《山地硬汉 第七季》在美国的辽阔大地上，仍然存在着一群独特的人。他们生活在山脉之中，以狩猎为生，他们被尊称为山人。这些山人，已经依靠着古老的生存技能，在山林中与风霜雨雪相伴了几百年。他们的生活方式，已经传承了一代又一代人，成为美国文化中不可或缺的一部分。\n\n随着一年中最冷的月份渐渐临近，我们将会前往美国的多处著名山脉——阿拉斯加的浩瀚大山脉、风景如画的蓝岭山脉以及深邃幽静的奥沙克山脉。在那里，我们将目睹山人如何争分夺秒地为即将到来的寒冬做准备。\n\n尤斯塔斯是一个在北卡罗来纳州深山中生活的山人。他在那里建立了自己的家庭，生活了二十年之久。他的生活依赖于狩猎、捕鱼和饲养动物。他的家就在山中，与外界的喧嚣相隔绝，他在这片山林里找到了属于自己的宁静与和谐。\n\n而在蒙大拿州的崇山峻岭中，汤姆和他的妻子过着与世隔绝的生活。他们的家距离最近的城镇有100英里之远，他们已经习惯了这样的生活。十年间，他们从未离开过这座山脉，他们的生活完全依赖于山中的资源。\n\n约翰则是一个以捕兽为生的山人。他依靠着捕兽的买卖来维持生计。随着冬天的临近，他必须抓紧时间赚取足够的金钱，以购买他所需要的用品。他的生活虽然艰辛，但却充满了坚韧与毅力。\n\n这些山人，他们是美国最真实的生活写照。他们的生活方式，既是对古老传统的传承，也是对生活的坚持与执着。他们是美国山林的守护者，也是这片土地上最坚韧的生命力。